Azuré bleu céleste, Polyommatus belargus — Azuré bleu céleste, *Polyommatus belargus*

Early hours of the Earth. The world is taking shape. Sharp rocks emerge from geological chaos. Mosses develop, life appears, swarming; molecules at first then insects, birds, mammals. Hundreds of millions of years later, in France, the mountains from the Armorican Massif have become hillsides. On these terrestrial islets with complex geography, between the Loire and Layon rivers, men grew vines. Anjou wine was born ... and in its wake, Belargus.

Through a unique collection of grands crus, single-plots and monopoles, Domaine Belargus explores Anjou through all its micro-climates, using Chenin as its sole instrument.

Cultivated according to the laws of biodynamics, Belargus wines bear the singularity of the millenary plots that give birth to them. They express, through each cuvée, a vibrant panorama of Anjou.

Croups sculpted by the winds, sand plateaus and sun-drenched steep hillsides make up a collection of terroirs with chiselled character. Deep beneath surface are mingling purple shists, magmatic rocks, rolled pebbles and fine clays, all giving life and complexity to the soil. The vines plunge their roots deeply to extract complexity and mineral finesse. This environment is home to a thousand native species: fragrant heather, wild flowers, medicinal plants, colourful shrubs... This microcosm also belongs, depending on the hours and the seasons, to grasshoppers and bats, to sheep and birds.

Twirling among this infinite variety of exposures and biotopes, the Belargus strolls ...

It is the emblematic blue butterfly of the Estate, historic inhabitant of the famous Coteau des Treilles which impresses the wines' slight vivacity. Under its flapping wings, the hills palpitate, motionless despite the hectic life around and the passing of time.

Premières heures de la Terre. Le monde prend forme. Du chaos géologique émerge des roches affûtées. Les mousses se développent, la vie apparait, fourmillante ; molécules puis insectes, oiseaux, mammifères. Des centaines de millions d’année plus tard, en France, les montagnes du Massif Armoricain sont devenues coteaux. Sur ces îlots terrestres à la géographie complexe, les hommes cultivent la vigne. Entre Loire et Layon, le vin d’Anjou naît... et dans son sillage, Belargus.

A travers une collection de grands crus, lieux-dits et monopoles, le Domaine Belargus explore l’Anjou Noir sous tous ses micro-climats, avec le Chenin comme unique instrument.

Cultivés selon les lois de la biodynamie, les vins de Belargus portent la singularité des parcelles millénaires qui les font naître. Ils expriment, à travers chaque cuvée, un panorama vibrant de l’Anjou.

Croupes sculptées par les vents, plateaux de sable éoliens et coteaux à pic baignés de soleil composent une collection de terroirs au caractère ciselé. Entre tréfonds et surface se côtoient schistes pourpres, roches magmatiques, galets roulés et fines argiles, donnant vie et complexité aux sols. La vigne y plonge ses racines pour en extraire complexité et finesse minérale. Elle partage les lieux avec mille espèces indigènes : bruyères odorantes, fleurs sauvages, plantes médicinales, arbustes colorés... Cet univers appartient aussi, selon les heures et les saisons, aux sauterelles et aux chauves-souris, aux moutons et aux oiseaux.

Virevoltant parmi cette variété infinie d’expositions et de biotopes, le Belargus flâne...

Papillon bleu emblématique du Domaine, habitant historique du célèbre Coteau des Treilles, il imprime au vin sa légère vivacité. Sous ses battements d’ailes les coteaux palpitent, immobiles malgré le temps qui passe et la vie qui s’agite.